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类别:脾调养食谱,水肿食谱,利尿食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 鲫鱼250克 辅料: 赤小豆60克 调料:大葱5克 盐3克 指数: 营养7 难易4 时间4 做法步骤：1.将赤小豆洗净浸一夜； 2.葱去须洗净切葱花； 3.鲫鱼去鳞、内脏、鳃，洗净干水； 4.赤小豆擂烂，鲫鱼用酒少许搽匀，蒸熟放冷后拆骨取肉； 5.把清水适量煮沸，放鲫鱼肉，煮沸后放赤小豆泥，不断搅拌，放葱花，煮成稀糊状，调味即可。 营养成分： - 能量409.05千卡
- 蛋白质57.2克
- 脂肪4.38克
- 碳水化合物40.08克
- 叶酸111.32微克
- 膳食纤维4.74克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素A8.35微克
- 维生素B60.26毫克
- 维生素C0.15毫克
- 维生素E9.47毫克
- 胡萝卜素51.2微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.3毫克
- 烟酸7.18毫克
- 钙245.71毫克
- 磷576.75毫克
- 钾1246.92毫克
- 钠1284.1毫克
- 碘4.68微克
- 镁186.16毫克
- 铁7.75毫克
- 锌2.67毫克
- 硒59.72微克
- 铜0.41毫克
- 锰0.82毫克
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