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类别:脾调养食谱,水肿食谱,补虚养身食谱,清热去火食谱,明目食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 荠菜250克 田鸡1000克 粳米100克 调料: 指数: 营养7 难易6 时间6 做法步骤：1.先将荠菜洗净，切碎，备用；将青蛙腿洗净，备用。 2.把粳米淘洗净后，与青蛙腿一同放入锅内，加入适量清水，置武火上煮沸后，改为用文火煮到八成熟时，加入荠菜，待蛙肉熟米开花，即成。 营养成分： - 能量1340.5千卡
- 蛋白质219.95克
- 脂肪13.6克
- 碳水化合物89.15克
- 叶酸151.5微克
- 膳食纤维4.85克
- 胆固醇400毫克
- 维生素A1150微克
- 维生素C107.5毫克
- 维生素E9.04毫克
- 胡萝卜素6475微克
- 核黄素3.26毫克
- 硫胺素2.86毫克
- 烟酸92.8毫克
- 钙2016毫克
- 磷2323.5毫克
- 钾3597毫克
- 钠199.4毫克
- 镁326.5毫克
- 铁29.6毫克
- 锌14.65毫克
- 硒164.78微克
- 铜1.42毫克
- 锰3.38毫克
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