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[脾调养食谱] 杏元凤爪炖水鱼

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类别:脾调养食谱,滋阴食谱,益智补脑食谱,补虚养身食谱,孕妇食谱,

工艺:炖, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 甲鱼600克 鸡爪300克 猪肉(瘦}20克 火腿20克 杏仁10克 桂圆10克

调料:

指数: 营养8 难易4 时间1

做法步骤:

水鱼斩件,鸡脚斩去脚趾,瘦肉洗净,分别用滚水焯过,放入炖盅内,加入杏仁,元肉(桂圆),注入适量滚水,盖上盅盖,放入滚锅内,隔水炖三四小时,起锅后可调味进食。

营养成分:

  • 能量873.7千卡
  • 蛋白质81.23克
  • 脂肪55.67克
  • 碳水化合物12.79克
  • 叶酸12.32微克
  • 膳食纤维0.84克
  • 胆固醇333毫克
  • 维生素A129.3微克
  • 维生素B60.04毫克
  • 维生素C6.9毫克
  • 维生素E2.98毫克
  • 胡萝卜素2微克
  • 核黄素0.51毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 生物素2微克
  • 烟酸9.5毫克
  • 钙120.7毫克
  • 磷331.7毫克
  • 钾455.2毫克
  • 钠813.98毫克
  • 碘1.9微克
  • 镁47毫克
  • 铁5.24毫克
  • 锌4.19毫克
  • 硒34.99微克
  • 铜0.28毫克
  • 锰0.19毫克
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