类别:脾调养食谱,利尿食谱,水肿食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 大麦100克 薏米100克 土茯苓80克 调料:冰糖30克 指数: 营养6 难易8 时间3 养颜2 做法步骤:1.将大麦米、薏仁分别洗净,用冷水浸泡2~3时,捞出沥水。 2.将土茯苓洗净,放入沙锅中,加入冷水1000毫升,用旺火烧沸,然后改用小火煎煮1小时,去渣取汁。 3.将大麦米、薏仁放入煮土茯苓的沙锅中,先用旺火烧开,然后改小火煮至粥稠,加适量冰糖熬化即可。 营养成分: - 能量783.1千卡
- 蛋白质23克
- 脂肪4.7克
- 碳水化合物174.19克
- 膳食纤维11.9克
- 维生素E3.31毫克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.66毫克
- 烟酸5.9毫克
- 钙114.9毫克
- 磷598毫克
- 钾287.3毫克
- 钠4.41毫克
- 镁246.6毫克
- 铁10.42毫克
- 锌6.1毫克
- 硒12.87微克
- 铜0.93毫克
- 锰2.6毫克
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