类别:学生膳食,胃炎食谱,脾调养食谱,减肥瘦身食谱,水肿食谱, 工艺:清蒸, 口味:本味咸鲜, 食用:中餐、晚餐 主料: 鲤鱼750克 辅料: 赤小豆50克 调料:陈皮3克 花椒2克 盐3克 大葱10克 姜5克 香菜10克 小葱10克 香油10克 指数: 营养7 难易6 时间2 减肥3 做法步骤:1.将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。 2.将红豆、陈皮、花椒洗净,塞入鱼腹。 3.将鱼放入蒸盘,撒上葱末、姜末、花椒、精盐,腹中灌入鸡汤,上锅蒸1.5小时左右,鱼熟后即可出锅,再撒上香菜末、小葱末,洒上香油即成。 营养成分: - 能量1085.15千卡
- 蛋白质143.04克
- 脂肪41.38克
- 碳水化合物41.38克
- 叶酸335.9微克
- 膳食纤维5.68克
- 胆固醇630毫克
- 维生素A232.3微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C7.61毫克
- 维生素E24.06毫克
- 胡萝卜素269.94微克
- 核黄素0.78毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸21.7毫克
- 钙452.85毫克
- 磷1697.68毫克
- 钾3012.33毫克
- 钠1592.31毫克
- 碘39.3微克
- 镁331.07毫克
- 铁12.25毫克
- 锌16.92毫克
- 硒117.66微克
- 铜0.86毫克
- 锰1.38毫克
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