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[肾炎食谱] 砂仁甘草蒸鲫鱼

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类别:肾炎食谱,水肿食谱,脾调养食谱,

工艺:蒸, 口味:清苦味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 鲫鱼150克

辅料: 砂仁6克 甘草3克

调料:

指数: 营养7 难易5 时间6

做法步骤:

1.将砂仁去壳,甘草洗净,一齐捣烂,鲫鱼去鳞,肠脏,洗净;
2.把砂仁,甘草放进鱼腹,缝合,放碟中,隔水蒸熟,不加油盐调味。

营养成分:

  • 能量152.07千卡
  • 蛋白质27.63克
  • 脂肪2.62克
  • 碳水化合物7.44克
  • 叶酸34.8微克
  • 膳食纤维2.88克
  • 胆固醇31.5毫克
  • 维生素A1.8微克
  • 维生素B60.15毫克
  • 维生素C0.03毫克
  • 维生素E0.6毫克
  • 胡萝卜素10.8微克
  • 核黄素0.11毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸3.76毫克
  • 钙148.26毫克
  • 磷240.66毫克
  • 钾438.6毫克
  • 钠67.74毫克
  • 镁85.53毫克
  • 铁2.62毫克
  • 锌1.34毫克
  • 硒34.83微克
  • 铜0.13毫克
  • 锰1.42毫克
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