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[肺气肿食谱] 杏仁炖羊肉

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类别:肺气肿食谱,气血双补食谱,脾调养食谱,肾调养食谱,咳喘食谱,

工艺:原炖, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、每2日1次,可佐餐,连用10次,宜常食。

主料: 羊肉(瘦}250克

辅料: 苦杏仁10克 陈皮10克

调料:大葱15克 5克 2克 五香粉1克

指数: 营养7 难易6 时间5

做法步骤:

1.将杏仁去皮和尖,洗净备用;
2.陈皮洗净备用;
3.羊肉洗净切片备用;
4.将三味一同放入砂锅内,加适量清水,炖至羊肉、杏仁熟烂;
5.加入葱、姜、盐、五香粉调味即可。

营养成分:

  • 能量331.78千卡
  • 蛋白质52.36克
  • 脂肪10.04克
  • 碳水化合物10.52克
  • 叶酸1.9微克
  • 膳食纤维2.62克
  • 胆固醇150毫克
  • 维生素A37.35微克
  • 维生素B60.02毫克
  • 维生素C1.35毫克
  • 维生素E1.54毫克
  • 胡萝卜素58.9微克
  • 核黄素0.45毫克
  • 硫胺素0.38毫克
  • 烟酸13.34毫克
  • 钙43.75毫克
  • 磷504.16毫克
  • 钾1069.01毫克
  • 钠964.17毫克
  • 碘19.25微克
  • 镁71.82毫克
  • 铁11.2毫克
  • 锌15.34毫克
  • 硒18.53微克
  • 铜0.41毫克
  • 锰0.37毫克
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