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类别:跌打骨折食谱,延缓衰老食谱,月经不调食谱,气血双补食谱,脾调养食谱, 工艺:原炖, 口味:原本味, 食用:可分餐食用，吃肉，喝汤。 主料: 母鸡1500克 辅料: 当归15克 党参20克 调料:大葱10克 姜10克 黄酒15克 盐5克 指数: 营养7 难易7 时间4 减肥3 养颜4 做法步骤：1.将母鸡宰杀后，去毛，去内脏，洗净； 2.将当归、党参洗净； 3.葱切段、姜切片； 4.当归、党参、葱段、姜片、料酒、食盐一起放入鸡腹中，再把鸡放入沙锅内，加适量水； 5.把沙锅放在武火烧沸，然后再用文火炖至鸡肉熟烂即成。 营养成分： - 能量3856.3千卡
- 蛋白质305.03克
- 脂肪252.09克
- 碳水化合物88.61克
- 叶酸1.5微克
- 膳食纤维0.51克
- 胆固醇2490毫克
- 维生素A2088.9微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.7毫克
- 维生素E20.1毫克
- 胡萝卜素23.4微克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素0.76毫克
- 烟酸132.2毫克
- 钙46.25毫克
- 磷1808.15毫克
- 钾4170.1毫克
- 钠2901.71毫克
- 镁248.35毫克
- 铁18.34毫克
- 锌22.05毫克
- 硒0.23微克
- 铜1.38毫克
- 锰1.01毫克
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