类别:老人食谱,胃调养食谱,脾调养食谱,补气食谱,补虚养身食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 粳米100克 辅料: 茶叶15克 调料:姜3克 指数: 营养7 难易8 时间7 做法步骤:1.将茶叶用温水浸泡,然后滗去水。 2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,沥干水分备用。 3.取锅加入少量冷水,将茶叶倒入煎煮,取浓汁备用。 4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、姜放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮,待粥将成时加入浓茶汁,略煮即成。 营养成分: - 能量344.23千卡
- 蛋白质7.74克
- 脂肪0.62克
- 碳水化合物77.71克
- 叶酸0.1微克
- 膳食纤维0.68克
- 维生素A0.84微克
- 维生素C0.12毫克
- 维生素E1.01毫克
- 胡萝卜素5.1微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸1.32毫克
- 钙11.81毫克
- 磷121.75毫克
- 钾105.85毫克
- 钠2.85毫克
- 镁35.32毫克
- 铁1.14毫克
- 锌1.46毫克
- 硒2.52微克
- 铜0.19毫克
- 锰1.46毫克
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