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类别:乌发食谱,营养不良食谱,健脾开胃食谱,肝调养食谱,补虚养身食谱, 工艺:烧, 口味:原本味, 食用:每日1次，可连服。 主料: 豆腐(北}500克 辅料: 桑寄生10克 枸杞子15克 莲子15克 木耳(干}10克 调料:大葱5克 姜5克 盐3克 白砂糖2克 指数: 营养5 难易7 时间6 做法步骤：1.豆腐切成1寸长、4分厚的块； 2.锅内用少量油，烧热，将豆腐块煎成两面杏黄色时出锅； 3.枸杞子、莲子、黑木耳泡发，洗净； 4.桑寄生放入高汤中煮30分钟，捞出药渣，汤待用； 5.葱、姜切丝； 6.锅中放油烧热，葱姜丝爆锅； 7.下入枸杞子、黑木耳煸炒几下，再放桑寄生汤、盐、糖、豆腐、莲子，文火烧5分钟； 7.勾芡汁，淋明油即成。 营养成分： - 能量677千卡
- 蛋白质52.05克
- 脂肪41.22克
- 碳水化合物41.07克
- 叶酸213.01微克
- 膳食纤维20.23克
- 维生素A272.4微克
- 维生素B60.26毫克
- 维生素C8.3毫克
- 维生素E43.82毫克
- 胡萝卜素1634.2微克
- 核黄素0.23毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸2.1毫克
- 钙578.81毫克
- 磷705.71毫克
- 钾818.47毫克
- 钠1260.46毫克
- 镁384.02毫克
- 铁18.73毫克
- 锌4.7毫克
- 硒15.23微克
- 铜0.69毫克
- 锰2.79毫克
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