类别:肝调养食谱,补血食谱,补虚养身食谱,贫血食谱,失眠食谱,便秘食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 菠菜400克 猪肝150克 猪肉(瘦}120克 调料:姜4克 盐4克 指数: 营养5 难易7 时间6 养颜3 做法步骤:1.菠菜用水洗净,去根切段; 2.猪肝和瘦肉用水洗净,切片; 3.生姜用水洗净,去皮,切片; 4.用适量水,猛火煲至滚; 5.放入菠菜,生姜和瘦肉; 6.候瘦肉煲熟,再放猪肝; 7.猪肝熟透,加盐调味,即可饮用。 营养成分: - 能量458.24千卡
- 蛋白质63.61克
- 脂肪15.71克
- 碳水化合物22.91克
- 叶酸999.11微克
- 膳食纤维6.91克
- 胆固醇367.2毫克
- 维生素A11754.9微克
- 维生素B60.44毫克
- 维生素C128.16毫克
- 维生素E8.66毫克
- 胡萝卜素11686.8微克
- 核黄素3.59毫克
- 硫胺素1.14毫克
- 烟酸23.96毫克
- 钙282.16毫克
- 磷780.3毫克
- 钾1974.86毫克
- 钠2085.74毫克
- 碘98.04微克
- 镁299.84毫克
- 铁50.1毫克
- 锌12.53毫克
- 硒54.52微克
- 铜0.57毫克
- 锰2.83毫克
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