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类别:肝调养食谱,高血压食谱,补血食谱, 工艺:清炖, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 雏鸽250克 辅料: 天麻10克 火腿50克 调料:盐3克 味精2克 料酒5克 大葱15克 姜10克 指数: 营养7 难易4 时间1 养颜2 做法步骤：1.将鸽宰杀干净洗净外皮。 2.肉鸽开腹，去内脏，洗净血水，入沸水中焯过。 3.火腿切片。 4.炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片，上笼蒸2小时，取出，拣去葱姜，加入精盐、味精调味即成。 营养成分： - 能量942.41千卡
- 蛋白质37.17克
- 脂肪87.06克
- 碳水化合物3.28克
- 叶酸18.68微克
- 膳食纤维0.63克
- 胆固醇19.5毫克
- 维生素A142.45微克
- 维生素B60.34毫克
- 维生素B1219.68微克
- 维生素C0.85毫克
- 维生素E2.34毫克
- 胡萝卜素26.6微克
- 核黄素0.98毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸9.13毫克
- 钙2182.81毫克
- 磷1589.33毫克
- 钾541毫克
- 钠3715.5毫克
- 碘42.55微克
- 镁65毫克
- 铁5.78毫克
- 锌7.14毫克
- 硒34.04微克
- 铜0.29毫克
- 锰0.51毫克
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