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[肝调养食谱] 天麻炖兔肉

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类别:肝调养食谱,头痛食谱,高血压食谱,

工艺:炖, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐

主料: 兔肉100克

辅料: 天麻15克 菊花30克

调料:5克 3克

指数: 营养7 难易6 时间1 养颜6

做法步骤:

1.将天麻洗净,菊花除去杂质,洗净;
2.兔肉洗净,切块,用开水拖去血水;
3.把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。

营养成分:

  • 能量176.65千卡
  • 蛋白质21.56克
  • 脂肪3.22克
  • 碳水化合物20.32克
  • 叶酸0.18微克
  • 膳食纤维4.9克
  • 胆固醇59毫克
  • 维生素A27.4微克
  • 维生素C0.5毫克
  • 维生素E0.9毫克
  • 胡萝卜素8.5微克
  • 核黄素0.25毫克
  • 硫胺素0.14毫克
  • 烟酸8.6毫克
  • 钙84.21毫克
  • 磷192.65毫克
  • 钾338.77毫克
  • 钠1231.32毫克
  • 镁94.06毫克
  • 铁25.5毫克
  • 锌2.05毫克
  • 硒14.31微克
  • 铜0.36毫克
  • 锰1.25毫克
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