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类别:骨质增生食谱,壮腰健肾食谱,肝调养食谱,气血双补食谱, 工艺:炒, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、可用作佐餐。 主料: 羊腰子500克 辅料: 杜仲15克 五味子6克 调料:淀粉(玉米}15克 酱油8克 盐4克 大葱10克 姜5克 植物油25克 指数: 营养7 难易6 时间3 做法步骤：1.将杜仲、五味子放入锅内，加适量清水，煎煮40分钟； 2.去药渣，再加热浓缩成稠药汁； 3.将羊肾洗净，去筋膜臊腺，切成小块腰花； 4.羊肾放入碗内，加药汁、生粉拌匀； 5.将锅烧热，放入油，至六成热时放入腰花，爆炒至嫩熟； 6.烹酱油、黄酒、放葱、姜末，再炒片刻即可。 营养成分： - 能量541.14千卡
- 蛋白质83.85克
- 脂肪14.08克
- 碳水化合物19.65克
- 叶酸1.32微克
- 膳食纤维0.41克
- 胆固醇1445毫克
- 维生素A632.5微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.5毫克
- 维生素E0.65毫克
- 胡萝卜素14.9微克
- 核黄素10.07毫克
- 硫胺素1.77毫克
- 烟酸42.39毫克
- 钙56.51毫克
- 磷1188.82毫克
- 钾629.47毫克
- 钠3002.08毫克
- 碘0.19微克
- 镁107.26毫克
- 铁30.46毫克
- 锌13.86毫克
- 硒294.81微克
- 铜1.63毫克
- 锰0.8毫克
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