类别:中风食谱,肾调养食谱,滋阴食谱,补气食谱,肝调养食谱, 工艺:原炖, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、隔日1剂,连食3剂。 主料: 甲鱼300克 辅料: 生地黄15克 山药(干}15克 调料:盐3克 味精1克 姜5克 指数: 营养7 难易6 时间4 做法步骤:1.用热水烫甲鱼,使其排尿后剖开洗净,去肠,脏备用; 2.将处理好的甲鱼放入砂锅; 3.加生地黄、山药及适量的清水; 4.用文火炖熟,调味即可。 营养成分: - 能量53.33千卡
- 蛋白质1.88克
- 脂肪0.18克
- 碳水化合物11.4克
- 叶酸0.18微克
- 膳食纤维0.34克
- 维生素A1.4微克
- 维生素C0.2毫克
- 维生素E0.07毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素0.04毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸0.04毫克
- 钙12.31毫克
- 磷3.84毫克
- 钾55.56毫克
- 钠1277.3毫克
- 镁2.33毫克
- 铁0.17毫克
- 锌0.17毫克
- 硒0.53微克
- 铜0.11毫克
- 锰0.21毫克
|