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类别:健忘食谱,补虚养身食谱,气血双补食谱,失眠食谱,肝调养食谱,肾调养食谱, 工艺:蒸, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 甲鱼500克 鹌鹑蛋150克 调料:大葱10克 姜5克 花椒2克 盐3克 黄酒5克 八角2克 指数: 营养7 难易5 时间6 做法步骤：1.将甲鱼宰杀，烫好后刮洗干净，放入汤碗内； 2.鹌鹑蛋煮熟去皮，也放入碗内； 3.加葱丝、姜丝、花椒、盐、料酒、大料，添入清汤，上笼蒸烂即可。 营养成分： - 能量256.71千卡
- 蛋白质19.72克
- 脂肪17克
- 碳水化合物7.08克
- 叶酸1.32微克
- 膳食纤维1.81克
- 胆固醇772.5毫克
- 维生素A508.6微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.5毫克
- 维生素E4.69毫克
- 胡萝卜素18.5微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸0.32毫克
- 钙94.46毫克
- 磷277.46毫克
- 钾242.59毫克
- 钠1342.37毫克
- 碘56.4微克
- 镁24.69毫克
- 铁5.28毫克
- 锌2.54毫克
- 硒38.43微克
- 铜0.19毫克
- 锰0.49毫克
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