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[中风食谱] 独活黑豆汤

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类别:中风食谱,活血化瘀食谱,肝调养食谱,肾调养食谱,滋阴食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、饮汤吃黑豆,每日1剂,连食5天。

主料: 黑豆60克 独活10克

辅料: 江米酒30克

调料:

指数: 营养7 难易6 时间5

做法步骤:

1.将黑豆泡发洗净,连泡发水一起加入砂锅;
2.另加适量清水,放入独活煮开;
3.煮至黑豆熟烂,加米酒少许调匀即可。

营养成分:

  • 能量255.9千卡
  • 蛋白质22.08克
  • 脂肪9.54克
  • 碳水化合物20.16克
  • 膳食纤维6.12克
  • 维生素A3微克
  • 维生素E10.42毫克
  • 胡萝卜素18微克
  • 核黄素0.2毫克
  • 硫胺素0.13毫克
  • 烟酸1.2毫克
  • 钙139.2毫克
  • 磷302.7毫克
  • 钾826.2毫克
  • 钠2.1毫克
  • 镁147.6毫克
  • 铁4.23毫克
  • 锌2.72毫克
  • 硒4.16微克
  • 铜0.94毫克
  • 锰1.79毫克
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