类别:咳喘食谱,肝调养食谱,明目食谱,肺调养食谱,肾调养食谱, 工艺:油爆, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 鸡胸脯肉300克 松子仁100克 辅料: 枸杞子50克 调料:大葱10克 姜5克 盐3克 五香粉2克 白砂糖5克 料酒5克 淀粉(豌豆}5克 胡椒粉2克 花生油15克 指数: 营养8 难易6 时间6 做法步骤:1.鸡肉切丁。 2.枸杞洗净。油锅烧热投入松仁,浸炸一会儿,捞出,控油,晾凉后去皮。 3.炒勺放入花生油,烧至四成热时放入鸡肉丁,用筷子拨散,将油滗出。另取炒勺,放油适量,放入葱、姜末炝锅,加入精盐、味、白糖、胡椒粉、料酒放入鸡丁翻炒,用湿淀粉勾芡,随即下枸杞、松仁炒匀即可。 营养成分: - 能量1416.35千卡
- 蛋白质79.02克
- 脂肪101.6克
- 碳水化合物65.09克
- 叶酸1.32微克
- 膳食纤维18.99克
- 胆固醇246毫克
- 维生素A865.2微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C24.5毫克
- 维生素E40.88毫克
- 胡萝卜素4901.1微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素0.58毫克
- 烟酸38.56毫克
- 钙131.97毫克
- 磷1327.16毫克
- 钾1790.06毫克
- 钠1421.67毫克
- 碘12.46微克
- 镁256.83毫克
- 铁10.38毫克
- 锌7.1毫克
- 硒39.21微克
- 铜1.69毫克
- 锰6.76毫克
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