类别:孕晚期食谱,快餐/主食,夏季养生食谱,肝调养食谱,清热解毒食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 绿豆30克 稻米50克 猪肝50克 调料:盐2克 指数: 营养7 难易7 时间7 做法步骤:1.猪肝切成片状,洗净待用; 2.绿豆、大米洗净同煮; 3.大火煮沸后再改用小火慢熬; 4.将大米、绿豆煮至八成熟; 5.将猪肝放入锅中同煮,煮熟后加盐调味即可。 营养成分: - 能量330.8千卡
- 蛋白质19.78克
- 脂肪2.99克
- 碳水化合物58.45克
- 叶酸342.3微克
- 膳食纤维2.27克
- 胆固醇90毫克
- 维生素A3257.6微克
- 维生素B60.14毫克
- 维生素E3.94毫克
- 胡萝卜素39微克
- 核黄素1.07毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸6.6毫克
- 钙34.24毫克
- 磷277.6毫克
- 钾405.38毫克
- 钠823.38毫克
- 碘1.15微克
- 镁66.54毫克
- 铁14.72毫克
- 锌3.35毫克
- 硒15.48微克
- 铜0.49毫克
- 锰0.99毫克
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