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类别:孕晚期食谱,补血食谱,明目食谱,脾调养食谱,肝调养食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 稻米50克 小米30克 猪肝50克 辅料: 腐竹20克 调料:姜5克 味精1克 盐2克 指数: 营养7 难易7 时间7 做法步骤：1.粟米粒洗净； 2.腐竹洗净，剪碎，待用； 3.姜切成丝待用； 4.猪肝洗净，切薄片，入油锅稍翻炒，放入盐、味精调味，约八成熟时盛起，待用； 5.米和粟米共同放入锅中煮粥； 6.待煮沸后放入腐竹，改慢火炖至黏稠成粥时放入猪肝和姜丝； 7.再滚煮片刻，调味即成。 营养成分： - 能量439.03千卡
- 蛋白质25.36克
- 脂肪8.02克
- 碳水化合物68.4克
- 叶酸268.7微克
- 膳食纤维2.06克
- 胆固醇90毫克
- 维生素A3252.4微克
- 维生素B60.14毫克
- 维生素C0.2毫克
- 维生素E6.71毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素1.07毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸6.52毫克
- 钙30.09毫克
- 磷281.99毫克
- 钾395.17毫克
- 钠910.24毫克
- 碘2.26微克
- 镁60.51毫克
- 铁16.63毫克
- 锌4.3毫克
- 硒16.38微克
- 铜0.56毫克
- 锰1.45毫克
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