类别:心调养食谱,神经衰弱食谱, 工艺:烤, 口味:咸鲜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 羊心300克 辅料: 玫瑰花70克 调料:盐3克 指数: 营养6 难易5 时间6 做法步骤:1.将玫瑰花(鲜品需70克,干品15克即可)洗净,放小锅中,加清水少许,放食盐30克,煮十分钟,待冷备用; 2.羊肉洗净切小块,用竹签串好,蘸玫瑰盐水反复在火上烤炙至熟即可,随量热食或佐餐。 营养成分: - 能量339千卡
- 蛋白质41.4克
- 脂肪16.5克
- 碳水化合物6克
- 胆固醇312毫克
- 维生素A48微克
- 维生素E5.25毫克
- 核黄素1.2毫克
- 硫胺素0.84毫克
- 烟酸16.8毫克
- 钙30.66毫克
- 磷516毫克
- 钾600.42毫克
- 钠1481.73毫克
- 镁51.06毫克
- 铁12.03毫克
- 锌6.28毫克
- 硒50.13微克
- 铜0.78毫克
- 锰0.13毫克
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