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[心调养食谱] 百合蛋黄汤

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类别:心调养食谱,失眠食谱,肺调养食谱,滋阴食谱,

工艺:煮, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 百合花150克 鸡蛋70克

调料:白砂糖10克

指数: 营养7 难易7 时间4

做法步骤:

百合花一瓣瓣摘下,用清水浸泡一夜,待出现白沫后,把水倒掉,放入锅中,加清水以旺火烧沸,改用小火煮半小时,再加入蛋花雕搅匀略煮,调点白糖即可趁温热时吃。

营养成分:

  • 能量119.8千卡
  • 蛋白质9.31克
  • 脂肪6.16克
  • 碳水化合物11.95克
  • 叶酸79.31微克
  • 胆固醇409.5毫克
  • 维生素A163.8微克
  • 维生素E1.29毫克
  • 核黄素0.19毫克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 烟酸0.14毫克
  • 钙41.2毫克
  • 磷91.8毫克
  • 钾108.3毫克
  • 钠92.09毫克
  • 碘19.04微克
  • 镁7.3毫克
  • 铁1.46毫克
  • 锌0.78毫克
  • 硒10.04微克
  • 铜0.11毫克
  • 锰0.04毫克
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