类别:心调养食谱,冠心病食谱,失眠食谱,神经衰弱食谱, 工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 猪心300克 胡萝卜100克 辅料: 陈皮3克 党参15克 黄芪15克 调料:黄酒5克 盐2克 植物油15克 指数: 营养8 难易6 时间4 做法步骤:1.把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净,切成3厘米见方的块。 2.把锅置中火上烧热,倒入油,油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加鸡汤300毫升,煮沸,再用文火煮至浓稠。 用法:每日1次,佐餐食用。 营养成分: - 能量405.64千卡
- 蛋白质51.12克
- 脂肪16.14克
- 碳水化合物14.47克
- 叶酸9.9微克
- 膳食纤维1.72克
- 胆固醇453毫克
- 维生素A729.04微克
- 维生素C25.21毫克
- 维生素E2.83毫克
- 胡萝卜素4142.24微克
- 核黄素1.49毫克
- 硫胺素0.61毫克
- 烟酸21.09毫克
- 钙72.95毫克
- 磷597.6毫克
- 钾977.16毫克
- 钠1072.11毫克
- 镁69.18毫克
- 铁14.23毫克
- 锌5.99毫克
- 硒45.64微克
- 铜1.22毫克
- 锰0.43毫克
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