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[心调养食谱] 陈皮黄芪煲猪心

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类别:心调养食谱,冠心病食谱,失眠食谱,神经衰弱食谱,

工艺:煮, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食

主料: 猪心300克 胡萝卜100克

辅料: 陈皮3克 党参15克 黄芪15克

调料:黄酒5克 2克 植物油15克

指数: 营养8 难易6 时间4

做法步骤:

1.把陈皮、党参、黄芪洗净,陈皮切3厘米见方的块;猪心洗净,切成3厘米见方的块。
2.把锅置中火上烧热,倒入油,油热时,加入猪心、胡萝卜、绍酒、盐、党参、陈皮、黄芪,加鸡汤300毫升,煮沸,再用文火煮至浓稠。
用法:每日1次,佐餐食用。

营养成分:

  • 能量405.64千卡
  • 蛋白质51.12克
  • 脂肪16.14克
  • 碳水化合物14.47克
  • 叶酸9.9微克
  • 膳食纤维1.72克
  • 胆固醇453毫克
  • 维生素A729.04微克
  • 维生素C25.21毫克
  • 维生素E2.83毫克
  • 胡萝卜素4142.24微克
  • 核黄素1.49毫克
  • 硫胺素0.61毫克
  • 烟酸21.09毫克
  • 钙72.95毫克
  • 磷597.6毫克
  • 钾977.16毫克
  • 钠1072.11毫克
  • 镁69.18毫克
  • 铁14.23毫克
  • 锌5.99毫克
  • 硒45.64微克
  • 铜1.22毫克
  • 锰0.43毫克
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