类别:通乳食谱,乳母食谱,健脾开胃食谱,补虚养身食谱,心调养食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:每日服1剂,分数次食用。 主料: 羊肉(瘦}500克 辅料: 陈皮5克 白萝卜100克 高粱150克 调料:大葱5克 姜5克 黄酒10克 五香粉10克 味精10克 香油25克 指数: 营养8 难易7 时间5 做法步骤:1.橘皮洗净,切成末;葱、姜洗净切末备用。 2.羊肉洗净,切成薄片,放入锅中,加羊肉汤、黄酒、五香粉、橘皮末,煮至羊肉碎烂,再加入淘洗干净的高粱米和切成细丁的白萝卜,一同煮成稀粥,加入食盐、葱、姜末、香油调味即成。 营养成分: - 能量1447.3千卡
- 蛋白质123.82克
- 脂肪50.11克
- 碳水化合物132.84克
- 叶酸58.82微克
- 膳食纤维9.27克
- 胆固醇300毫克
- 维生素A63.35微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C21.7毫克
- 维生素E24.03毫克
- 胡萝卜素52.1微克
- 核黄素1.01毫克
- 硫胺素1.22毫克
- 烟酸29.1毫克
- 钙154.8毫克
- 磷1515.35毫克
- 钾2755.85毫克
- 钠1239.8毫克
- 碘38.5微克
- 镁339.15毫克
- 铁33.68毫克
- 锌33.54毫克
- 硒41.75微克
- 铜1.63毫克
- 锰2.38毫克
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