类别:理气调理食谱,心调养食谱,高血压食谱,利尿食谱,便秘食谱,健脾开胃食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 鸡150克 鸡蛋70克 木耳(干}100克 调料:酱油3克 淀粉(玉米}5克 盐3克 指数: 营养7 难易7 时间7 养颜5 做法步骤:1.鸡起肉,横纹斜切成片,用刀背拍松,然后用酱油、酒和淀粉调匀。木耳洗净,浸软发大,鸡蛋搅到起泡沫,再加少许盐。 2.上汤放锅内煮开,黑木耳先煮片刻,再放入鸡片,煮至呈嫩黄色时调味再倒入鸡蛋搅匀,再煮片刻便可。 营养成分: - 能量554.44千卡
- 蛋白质50.89克
- 脂肪21.77克
- 碳水化合物44.16克
- 叶酸79.31微克
- 膳食纤维29.91克
- 胆固醇568.5毫克
- 维生素A252.8微克
- 维生素E13.63毫克
- 胡萝卜素100微克
- 核黄素0.77毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸11.15毫克
- 钙303.24毫克
- 磷624.37毫克
- 钾1252.23毫克
- 钠1587.86毫克
- 碘19.11微克
- 镁192.54毫克
- 铁101.39毫克
- 锌5.63毫克
- 硒31.49微克
- 铜0.54毫克
- 锰8.98毫克
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