|
类别:心调养食谱,冠心病食谱,失眠食谱,动脉硬化食谱,活血化瘀食谱,神经衰弱食谱, 工艺:炖, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 木耳(水发}12克 银耳(干}12克 猪心400克 辅料: 柏子仁20克 枣（干）80克 调料:盐3克 指数: 营养8 难易5 时间1 做法步骤：1.猪心剖开，切去筋膜，用水洗净。 2.放入已经用水漂洗净的柏子仁在猪心。 3.将猪心合起，用线捆扎好。 4.黑木耳、白木耳分别用水浸透发开，洗净。 5.红枣用清水洗净，去核。 6.将材料全部放入炖盅内。 7.加入开水，盖上盖，放锅内，隔水炖4小时。 8.加入细盐调味，即可饮用。 营养成分： - 能量713.72千卡
- 蛋白质70.34克
- 脂肪21.79克
- 碳水化合物67.44克
- 叶酸45.76微克
- 膳食纤维8.92克
- 胆固醇604毫克
- 维生素A54.92微克
- 维生素C27.32毫克
- 维生素E4.01毫克
- 胡萝卜素16.4微克
- 核黄素2.08毫克
- 硫胺素0.8毫克
- 烟酸28.58毫克
- 钙108.26毫克
- 磷842.52毫克
- 钾1656.42毫克
- 钠1479.96毫克
- 镁110.18毫克
- 铁20.22毫克
- 锌8.55毫克
- 硒61.02微克
- 铜1.71毫克
- 锰0.66毫克
| 
