 类别:关节炎食谱,心调养食谱,气血双补食谱, 工艺:煮, 口味:辣味, 食用:中餐、晚餐 主料: 鳝鱼200克 调料: 指数: 营养7 难易7 时间5 麻辣6 做法步骤：1.锅中放入鸡汤，鳝鱼汤各1碗； 2.烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加入酱油、醋、葱、姜、盐； 3.烧好后倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡； 4.开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。 营养成分： - 能量178千卡
- 蛋白质36克
- 脂肪2.8克
- 碳水化合物2.4克
- 胆固醇252毫克
- 维生素A100微克
- 维生素E2.68毫克
- 核黄素1.96毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸7.4毫克
- 钙84毫克
- 磷412毫克
- 钾526毫克
- 钠140.4毫克
- 镁36毫克
- 铁5毫克
- 锌3.94毫克
- 硒69.12微克
- 铜0.1毫克
- 锰4.44毫克
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