 类别:健忘食谱,失眠食谱,补虚养身食谱,心调养食谱,补血食谱, 工艺:煮, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 桂圆肉40克 猪心500克 调料:姜5克 盐3克 指数: 营养8 难易6 时间1 做法步骤:1.先将猪心剖开,别去脂肪筋膜; 2.把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净; 3.生姜去皮,切1片足够; 4.将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中; 5.用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。 营养成分: - 能量722.25千卡
- 蛋白质84.9克
- 脂肪26.93克
- 碳水化合物35.42克
- 叶酸8.68微克
- 膳食纤维0.94克
- 胆固醇755毫克
- 维生素A66.4微克
- 维生素C31毫克
- 维生素E3.7毫克
- 胡萝卜素8.5微克
- 核黄素2.81毫克
- 硫胺素0.97毫克
- 烟酸37.6毫克
- 钙77.61毫克
- 磷994.25毫克
- 钾1366.77毫克
- 钠1539毫克
- 镁109.26毫克
- 铁23.16毫克
- 锌9.78毫克
- 硒76.07微克
- 铜2.12毫克
- 锰0.59毫克
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