 类别:阳痿早泄食谱,胶东菜,补阳食谱, 工艺:焖, 口味:咸甜味, 食用:中餐、晚餐 主料: 对虾750克 调料:盐3克 猪油(炼制)25克 大葱15克 黄酒4克 白砂糖30克 味精5克 姜10克 香油2克 指数: 营养8 难易5 时间6 做法步骤:1.将鲜对虾用清水洗净,剪去虾须,虾腿和尾尖,由头部开一小口取出沙包,再将对虾背割开,挑出沙线; 2.炒锅内加熟猪油,中火烧至六成熟时,将葱段、姜片下锅炒至焦黄出香味后,下入虾煸炒几下; 3.再加入黄酒、鸡汤、精盐、白糖,用手勺轻轻将虾脑压挤,用旺火烧开,小火煨至熟; 4.汤汁收浓后,捡出葱姜,加入味精,淋上芝麻油即成。 营养成分: - 能量1078.8千卡
- 蛋白质141.94克
- 脂肪33.01克
- 碳水化合物54.25克
- 叶酸2.11微克
- 膳食纤维0.63克
- 胆固醇1470.75毫克
- 维生素A123.7微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C0.85毫克
- 维生素E7.35毫克
- 胡萝卜素26.6微克
- 核黄素0.54毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 烟酸12.94毫克
- 钙490.45毫克
- 磷1719.69毫克
- 钾1661.66毫克
- 钠2829.49毫克
- 镁331.21毫克
- 铁11.78毫克
- 锌17.99毫克
- 硒253.09微克
- 铜2.59毫克
- 锰1.35毫克
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