|
类别:素斋菜,健脾开胃食谱,营养不良食谱,明目食谱,高血压食谱,便秘食谱, 工艺:蜜汁, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 土豆（黄皮）400克 胡萝卜300克 调料:白砂糖150克 指数: 营养6 难易5 时间5 养颜4 做法步骤：1.将土豆、胡萝卜去皮； 2.然后用刀具刻成圆球，洗净沥水； 3.勺内加水、白糖熬开，撇去浮沫； 4.放入双球熬煮至熟透汁浓时，捞出双球装盘； 5.勺内汤汁再熬浓，淋明油浇在双色球上即成。 营养成分： - 能量1027千卡
- 蛋白质13.4克
- 脂肪1.4克
- 碳水化合物247.45克
- 叶酸98.4微克
- 膳食纤维8.1克
- 维生素A2068微克
- 维生素B61.08毫克
- 维生素C95毫克
- 维生素E2.59毫克
- 胡萝卜素12414微克
- 核黄素0.17毫克
- 硫胺素0.52毫克
- 烟酸1.8毫克
- 钙154毫克
- 磷277毫克
- 钾1965.5毫克
- 钠238.4毫克
- 碘4.8微克
- 镁142.5毫克
- 铁5.5毫克
- 锌1.98毫克
- 硒3.77微克
- 铜0.66毫克
- 锰1.26毫克
| 
