 类别:接触化学毒素人员食谱,阳痿早泄食谱,不孕不育食谱,高血压食谱,私家菜, 工艺:油浸炸, 口味:原本味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 锅巴(小米}200克 虾仁150克 辅料: 青豆50克 鸡蛋150克 调料:大葱20克 盐3克 花生油300克 香油10克 辣椒油10克 白醋5克 白砂糖8克 酱油8克 番茄酱10克 淀粉(豌豆}5克 指数: 营养8 难易6 时间7 养颜2 麻辣2 做法步骤：1.将虾仁洗净沥干水分，用鸡蛋清、淀粉、水、盐上浆；葱、姜、蒜切末。 2.锅内注油烧热，下入虾仁，过油后捞出；锅内留少许油，加入葱姜蒜末爆香，放入高汤、虾仁、调料，用湿淀粉勾芡，倒入碗内备用。 3.将锅巴下热油锅炸膨后捞出，放入汤盘中，浇上虾仁汤汁即成。 营养成分： - 能量3598.39千卡
- 蛋白质104.04克
- 脂肪344.89克
- 碳水化合物37.82克
- 叶酸186.49微克
- 膳食纤维7.02克
- 胆固醇1665毫克
- 维生素A454.5微克
- 维生素B60.03毫克
- 维生素C0.6毫克
- 维生素E152.32毫克
- 胡萝卜素430.8微克
- 核黄素0.69毫克
- 硫胺素0.4毫克
- 烟酸10.1毫克
- 钙1076.94毫克
- 磷1470.66毫克
- 钾1571.93毫克
- 钠9203.41毫克
- 碘40.99微克
- 镁459.13毫克
- 铁33.61毫克
- 锌10.67毫克
- 硒137.66微克
- 铜4.92毫克
- 锰3.55毫克
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