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类别:家常菜, 工艺:拌, 口味:酸咸味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 木耳(干}30克 辅料: 香菜10克 陈醋30克 枸杞子5克 调料:白砂糖3克 香油2克 酱油5克 指数: 做法步骤：1.将黑木耳用温水发开后用开水烫一下； 2.将木耳再用冷水过凉； 3.香菜洗净沥干水分后切末； 4.枸杞用水发开后备用； 5.将黑木耳改刀或用手撕成小朵； 6.再加入陈醋、酱油、白糖、香油、鸡精调拌； 7.调拌均匀后，撒入香菜末、枸杞即可。 营养成分： - 能量144.81千卡
- 蛋白质7.82克
- 脂肪2.65克
- 碳水化合物23.41克
- 叶酸14.92微克
- 膳食纤维9.94克
- 维生素A105.65微克
- 维生素C7.2毫克
- 维生素E5.2毫克
- 胡萝卜素633.5微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸3.48毫克
- 钙128.6毫克
- 磷150.59毫克
- 钾507.5毫克
- 钠570.67毫克
- 碘0.27微克
- 镁101.19毫克
- 铁34.4毫克
- 锌2.45毫克
- 硒2.2微克
- 铜0.42毫克
- 锰5.18毫克
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