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类别:家常菜, 工艺:炒, 口味:微辣, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 辣白菜200克 猪肋条肉（五花肉）150克 辅料: 青椒50克 牛肉（瘦）10克 调料:大葱30克 姜20克 大蒜（白皮）20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油（炼制）25克 指数: 做法步骤：1.锅内烧油，开后加入五花肉翻； 2.肉变色后再炒一会变成微黄色； 3.放配料葱姜蒜炒香．然后放一大匙鲜族辣酱、30克糖，翻炒一下； 4.加入辣白菜翻炒几分钟，然后放点牛肉粉。 营养成分： - 能量1161.85千卡
- 蛋白质19.03克
- 脂肪114.23克
- 碳水化合物18.49克
- 叶酸9.6微克
- 膳食纤维2.92克
- 胆固醇192.55毫克
- 维生素A102.45微克
- 维生素B60.05毫克
- 维生素C39.1毫克
- 维生素E3.28毫克
- 胡萝卜素479.2微克
- 核黄素0.16毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸5.43毫克
- 钙78.42毫克
- 磷231.52毫克
- 钾630.94毫克
- 钠3197.83毫克
- 碘6.08微克
- 镁70.54毫克
- 铁4.35毫克
- 锌3.37毫克
- 硒10.83微克
- 铜0.25毫克
- 锰1.06毫克
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