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类别:家常菜, 工艺:腌, 口味:微辣, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 白萝卜2000克 调料:小葱100克 大蒜（白皮）30克 虾酱10克 辣椒粉20克 粗盐20克 指数: 做法步骤：1.萝卜，洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子； 2.假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐； 3.细葱，洗干净后，再切成4厘米大小； 4.蒜、生姜，洗干净后，切成细片； 5.虾酱加一点水后，煮一下； 6.用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。 营养成分： - 能量535.8千卡
- 蛋白质25.09克
- 脂肪5.12克
- 碳水化合物125.26克
- 叶酸566.6微克
- 膳食纤维30.43克
- 维生素A832.6微克
- 维生素B121.04微克
- 维生素C443.1毫克
- 维生素E22.67毫克
- 胡萝卜素4997微克
- 核黄素0.86毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸8.18毫克
- 钙974.1毫克
- 磷667.6毫克
- 钾4023.2毫克
- 钠20284.3毫克
- 碘16.66微克
- 镁484毫克
- 铁22.04毫克
- 锌7.2毫克
- 硒19.04微克
- 铜1.23毫克
- 锰2.51毫克
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