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类别:家常菜, 工艺:炒, 口味:酸甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 豇豆300克 猪肉(瘦}200克 调料:辣椒(红、尖、干}2克 大葱15克 鸡精2克 白砂糖8克 指数: 做法步骤：1.先将泡豇豆切成粒状备用； 2.起油锅，将干辣椒剪成一段段的放入热油中煸香； 3.再放入碎肉煸炒至变色后加切好的泡豇豆粒一起炒； 4.再加入适当的调味料，撒上葱花装盘，即可食用。 营养成分： - 能量416.59千卡
- 蛋白质50.05克
- 脂肪13.64克
- 碳水化合物31.27克
- 叶酸216.15微克
- 膳食纤维8.11克
- 胆固醇162.1毫克
- 维生素A215.65微克
- 维生素B60.02毫克
- 维生素C57.45毫克
- 维生素E14.03毫克
- 胡萝卜素759.6微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素1.31毫克
- 烟酸14.91毫克
- 钙104.45毫克
- 磷578.67毫克
- 钾986.36毫克
- 钠500.34毫克
- 碘18.73微克
- 镁148.3毫克
- 铁7.78毫克
- 锌7.82毫克
- 硒21.29微克
- 铜0.66毫克
- 锰1.47毫克
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