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类别:关节炎食谱,健脾开胃食谱,补虚养身食谱,家常菜,孕晚期食谱, 工艺:煮, 口味:清香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 猪肉(瘦}50克 豆腐(北}75克 山药50克 调料:盐2克 味精1克 胡椒粉1克 淀粉(豌豆}5克 指数: 营养8 难易7 时间5 做法步骤：1.瘦猪肉洗净切片，用盐、料酒、湿淀粉调味备用；山药削皮切片；豆腐切小块。 2.汤锅加清水和豆腐块，小火烧5分钟后入山药，改用大火烧沸后滑入肉片，再烧沸后放胡椒粉、盐和味精调味即可。 营养成分： - 能量206.05千卡
- 蛋白质18.53克
- 脂肪9.3克
- 碳水化合物14.48克
- 叶酸37.8微克
- 膳食纤维2.54克
- 胆固醇40.5毫克
- 维生素A27.35微克
- 维生素B60.04毫克
- 维生素C2.5毫克
- 维生素E6.59毫克
- 胡萝卜素33.1微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.34毫克
- 烟酸2.91毫克
- 钙91.41毫克
- 磷197.76毫克
- 钾345.01毫克
- 钠911.56毫克
- 碘0.93微克
- 镁71.34毫克
- 铁2.98毫克
- 锌2.22毫克
- 硒6.98微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.16毫克
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