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类别:台湾菜,健脾开胃食谱,理气调理食谱,咳喘食谱, 工艺:焖, 口味:咸鲜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 芥菜600克 干贝40克 调料:色拉油10克 辣椒(红、尖、干}2克 味精5克 盐2克 指数: 营养6 难易8 时间8 减肥4 养颜3 做法步骤：1.芥菜切粗丝； 2.辣椒切细丝； 3.干贝用1杯水泡开，放进蒸笼里，用大火蒸熟后取出，待冷后撕碎； 4.先将辣椒炸至金黄色后捞出； 5.再放进干贝、芥菜、用小火焖约5分钟； 6.最后加入味精及盐拌炒。 营养成分： - 能量357.14千卡
- 蛋白质36.54克
- 脂肪13.58克
- 碳水化合物32.65克
- 叶酸495.6微克
- 膳食纤维10.43克
- 胆固醇139.2毫克
- 维生素A316.4微克
- 维生素C186毫克
- 维生素E12.4毫克
- 胡萝卜素1860微克
- 核黄素0.75毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸4.04毫克
- 钙1416.58毫克
- 磷489.76毫克
- 钾2095.78毫克
- 钠1500.05毫克
- 镁189.41毫克
- 铁21.68毫克
- 锌6.53毫克
- 硒34.81微克
- 铜0.54毫克
- 锰2.97毫克
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