 类别:琼菜,补阳食谱,阳痿早泄食谱,补虚养身食谱,营养不良食谱, 工艺:熟炒, 口味:香辣, 食用:中餐、晚餐 主料: 海虾500克 辅料: 香菜25克 调料:盐15克 辣椒(红、尖、干}25克 花生油50克 五香粉2克 指数: 营养6 难易5 时间6 麻辣5 做法步骤：1.鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下的杂物，剪清虾爪及桡足，晾干； 2.炒锅用中火烧热，放入精盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐； 3.辣椒切成米粒状； 4.炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油； 5.炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片刻，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形； 6.四周伴以香菜即成。 营养成分： - 能量912.21千卡
- 蛋白质88.22克
- 脂肪56.21克
- 碳水化合物23.69克
- 叶酸37.2微克
- 膳食纤维10.83克
- 胆固醇585毫克
- 维生素A48.25微克
- 维生素C12毫克
- 维生素E37.56毫克
- 胡萝卜素290微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸10.38毫克
- 钙771.17毫克
- 磷1075.57毫克
- 钾1504.61毫克
- 钠7423.07毫克
- 碘0.38微克
- 镁274.06毫克
- 铁19.51毫克
- 锌9.7毫克
- 硒282.45微克
- 铜2.53毫克
- 锰3.75毫克
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