|
类别:清真菜, 工艺:炒, 口味:鱼香味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 素肉200克 调料:植物油25克 生抽10克 味精1克 泡椒5克 姜2克 大葱5克 淀粉(蚕豆}10克 醋5克 白砂糖2克 指数: 做法步骤：1.先将泡辣椒切碎； 2.泡椒、生抽、味精、姜米、葱花、豆粉、白糖、醋等调成汁； 3.油下锅炒滚，放入素肉炒一下； 4.即倾入已拌好的调味汁，翻炒几下，即可起锅。 营养成分： - 能量50.3千卡
- 蛋白质1.14克
- 脂肪0.05克
- 碳水化合物11.53克
- 叶酸2.74微克
- 膳食纤维0.22克
- 维生素A1.11微克
- 维生素B60.01毫克
- 维生素C0.23毫克
- 胡萝卜素6.6微克
- 核黄素0.02毫克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.22毫克
- 钙11.14毫克
- 磷15.55毫克
- 钾64.29毫克
- 钠735.75毫克
- 碘0.06微克
- 镁6.16毫克
- 铁0.88毫克
- 锌0.14毫克
- 硒0.34微克
- 铜0.02毫克
- 锰0.27毫克
| 
