 类别:消化不良食谱,利尿食谱,理气调理食谱,京菜, 工艺:拌, 口味:麻辣味, 食用:早餐、中餐、晚餐 主料: 白萝卜400克 调料:辣椒油20克 胡麻油15克 花椒粉2克 盐2克 辣椒粉2克 指数: 营养6 难易8 时间8 麻辣9 做法步骤：1.将萝卜洗净，切成4厘米长的细丝； 2.用精盐2克腌渍5分钟，挤去水分，放入盘内； 3.将精盐、味精、辣椒末、花椒末（熟）、辣椒油、花椒油调匀，浇在萝卜丝上，拌匀即成。 营养成分： - 能量408.22千卡
- 蛋白质4.04克
- 脂肪35.77克
- 碳水化合物22.48克
- 叶酸108微克
- 膳食纤维5.44克
- 维生素A82.52微克
- 维生素C84毫克
- 维生素E79.97毫克
- 胡萝卜素503.6微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸1.38毫克
- 钙160.59毫克
- 磷113.61毫克
- 钾723.52毫克
- 钠1036.46毫克
- 碘0.27微克
- 镁70.87毫克
- 铁2.63毫克
- 锌1.32毫克
- 硒2.66微克
- 铜0.21毫克
- 锰0.47毫克
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