类别:浙菜,美容养颜食谱,补虚养身食谱,益智补脑食谱,气血双补食谱, 工艺:隔水炖, 口味:甜味, 食用:早餐、中餐、晚餐、零食 主料: 蛤士蟆40克 枣(干)150克 调料:冰糖200克 指数: 营养8 难易3 时间5 养颜8 做法步骤:1.用热水泡蛤士蟆2小时至膨胀,挑去杂质,洗净;红枣洗净,备用。 2.蛤士蟆、红枣、冰糖放置盅中,注水,盖上盖子,上蒸笼煮半小时,即可。 营养成分: - 能量1190千卡
- 蛋白质4.8克
- 脂肪0.75克
- 碳水化合物300.3克
- 叶酸73.05微克
- 膳食纤维9.3克
- 维生素A3微克
- 维生素C21毫克
- 胡萝卜素15微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸1.35毫克
- 钙142毫克
- 磷76.5毫克
- 钾788毫克
- 钠14.7毫克
- 镁58毫克
- 铁6.25毫克
- 锌1.4毫克
- 硒1.53微克
- 铜0.46毫克
- 锰0.58毫克
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