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今天，老师带了两颗小东西和两个玻璃杯来。老师到底要干什么呢？我很好奇！
上课时，老师和我们说，这个像橄榄一样的东西叫胖大海。老师接着倒了两杯水之后，把两颗胖大海放入热水中。胖大海就像两位跳水运动员一跃而下，还溅出了两颗水花呢！
刚下水的胖大海没什么变化，过了一分钟，两颗胖大海头顶上裂开了一条缝，水变得黄黄的。又过了十分钟，我们惊奇地张大了嘴巴，原来胖大海由像核桃籽一样硬硬的渐渐变成了海藻一样，软软的，摸起来很舒服。本来很清的水变成了两杯黑乎乎的东西，好像两杯诱人的咖啡。
老师说：“这胖大海泡成的.茶可以喝，还可以润喉。”同学们听了，都争先恐后的去尝一尝，我也喝了一口，味道很淡，还有一点苦，但是喉咙非常的舒服。还有一个同学吃了泡散的胖大海，听他说非常苦，还很难吃。
胖大海为什么遇到热水会变软和散开呢？我上网查了一下，原来胖大海本来就很大，现在看上去很小，是因为它作过前期去水份加工处理，你再一泡，它特别的生物结构吸入水份后，就显得非常大了。
通过这次有趣的观察，我不仅学到了课本上没有的知识，而且还给我带来了无限的乐趣，我爱观察！ | 
