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《科学实验玩起来》是我最喜欢的一本科学书。它的作者是美国的汤姆罗宾逊，这本书里写了很多科学实验的做法和知识。
在这本书里，我最喜欢的实验名字叫“生鸡蛋去皮”，实验材料是生鸡蛋、醋和小玻璃杯。实验步骤是：先把鸡蛋放到玻璃杯中，往杯子里倒醋；醋要没过整个鸡蛋。经过三天左右，你会发现蛋壳消失了，生鸡蛋变成了透明的，只剩下外面一层膜。这是因为醋里的酸腐蚀了蛋壳，最后只剩蛋壳里面的一层薄膜。在蛋壳腐蚀的过程中还会产生小气泡，这是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，它和醋里的酸性物质发生了化学反应，生成了二氧化碳（会释放气泡）和水。
这就是我最喜欢的科学书。 | 
