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我和同学在外面吃饭，看着饭桌上的小酥肉，夹起一块放入嘴中，轻轻一咬，满口酥香，这味道又把我带入了对姥姥的思念中。
我上小学时，爸爸给姥姥在我学校邻近的地方买了一套房子，每天上学放学我都在那里吃饭，姥姥的味道也成了我记忆中最难忘的味道。我最喜欢吃姥姥炸的小酥肉了。现在姥姥又回老家照顾舅舅家的小弟弟了，可是我依然会经常收到姥姥从老家寄回来的小酥肉。
那一次放小长假，我想去看姥姥，故意事先没打电话告诉她，想给姥姥一个惊喜。
刚走到村口，就看到了姥姥家的常客李奶奶，看到我她特别惊喜，一把拉住我：“乐乐，你长这么高了，我和你姥姥刚赶集回来，你姥姥割了最新鲜的肉，给你做酥肉，说是给你寄去，现在不用寄了。”我害羞地和李奶奶寒暄了几句，脚上像生了风，一只脚刚迈进小院，就听到了油花哔哩啪啦的声响，闻到了香润的味道。我蹑手蹑脚地走到厨房的窗子边，灶台里的烧得正旺，我看到姥姥正站在灶台旁，一只手撑着腰，一只手拿着筷子不停地拨动着油锅中金黄的酥肉，把炸好的酥肉一个个从锅中挑出来放入盘子中。
突然，姥姥一下子坐到了她后面的轮椅上，不停地敲着她的腿。姥姥的腿不好，以前被车撞过，腿上打了好几颗钢钉，脚趾头也截去了两根，平时一般都坐着轮椅，可是勤劳的姥姥总是不闲着。
一会，她又站起来了，但是，我看得出来，她的腿很疼，脸上滚着汗珠，不知道是被火烤得，还是因为腿太疼了。锅里的小酥肉再不挑出来，就糊了，她右手握着筷子把肉从锅里往外夹，左手撑着墙，把腿往上抬起做屈膝的动作。姥姥很胖，她的白背心都湿透了。我再也忍不住了，快步走过去说：“姥姥，我来。”
“乐乐，你怎么知道姥姥炸酥肉，在济南就闻到香味了……”姥姥幽默地说。
“你看，姥姥这次炸得多好，赶紧吃。”姥姥兴奋地说。
今天的酥肉格外香，因为今天我目睹了姥姥的辛苦。这些酥肉里包含着姥姥浓浓的爱。这一瞬，我流泪了，忍不住给姥姥一个大大的拥抱。 | 
