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【答案】（1）组织里的气体交换（或血液中的O2通过气体交换进入组织细胞） 呼吸中枢
（2）合成糖元，加速分解胰岛素
（3）肾小球的滤过作用 肾小管的重吸收作用
【解析】
试题分析：（1）分析图示可知，若H为主动脉，则I是组织内毛细血管网，血液流经组织细胞时，由于组织细胞分解有机物，消耗氧气产生二氧化碳，使细胞内的氧含量远远低于血液中的氧含量，而二氧化碳含量远远高于血液中二氧化碳含量．因此，血液中氧气与血红蛋白迅速分离，由血液扩散到组织细胞，二氧化碳由组织细胞扩散到血液．因此，若曲线a表示血液中氧气的含量，I段迅速下降为组织内毛细血管网，此时，曲线b代表的气体是二氧化碳在血液中迅速增多，会刺激呼吸中枢，使呼吸运动加快加深．
（2）胰岛素的主要功能是调节糖在体内的吸收、利用和转化等，如促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度．如图，人在饭后，刚获得了糖类等营养物质，因此若曲线a表示血液中血糖的浓度，在Ⅰ段曲线下降这时人体内的胰岛素分泌增加，来调节糖的代谢，促进血糖合成糖元，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度，使血糖维持在正常水平．
（3）尿的形成过程是：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液．因此，若曲线a表示血液中尿素的浓度，在Ⅰ段曲线降低的主要原因是在肾脏中发生了肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个生理过程．
故答案为：（1）组织里的气体交换（或血液中的O2通过气体交换进入组织细胞） 呼吸中枢
（2）合成糖元，加速分解胰岛素
（3）肾小球的滤过作用 肾小管的重吸收作用
