您是尊贵的VIP会员,免费查看答案
【答案】(1)淀粉;
(2)不能;温度不一致(或者说有两个变量);
(3)温度;
(4)牙齿的咀嚼.
【解析】
试题分析:(1)淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.唾液中含有唾液淀粉酶,在条件适宜的情况下能将淀粉分解为麦芽糖,因此A号试管滴加碘液不变蓝的原因是因为唾液中含有唾液淀粉酶,它能促进 淀粉的消化.
(2)要探究一种因素对实验对象的影响,要以该因素为变量设置对照实验,在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验,叫对照实验.比较A、B、C,不能证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响,因为此实验有两个变量,温度不一致也会影响实验效果.
(3)比较A和D,实验变量是温度,说明唾液淀粉酶的催化作用受到温度的影响.
(4)比较A和E可知,形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于食物的消化.
故答案为:(1)淀粉;
(2)不能;温度不一致(或者说有两个变量);
(3)温度;
(4)牙齿的咀嚼.