河北临西一中七级下第二次月考生物试卷（A卷）（解析版）

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】小肠的结构与功能相适应，与其长度长且内表面积大相适应的功能是（ ）

A. 稀释食物    B. 搅拌食物    C. 消化和吸收    D. 贮存食物

 

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【答案】C

【解析】试题分析：小肠在消化道内最长，长约5-6米；小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛．由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加，可达200平方米以上；小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这种结构特点有利于小肠吸收营养物质，小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，这是与消化功能相适应的，所以小肠是消化和吸收的主要器官。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】临床上，医生给低血糖休克的病人注射5%的葡萄糖溶液。其主要目的是（ ）

A. 补充水分    B. 供给全面营养

C. 提供能量    D. 维持细胞的正常形态

 

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【答案】C

【解析】试题分析：糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分。人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自糖类。缺乏时会出现乏力、疲倦、昏迷、休克等症状．医生给低血糖休克的病人注射5%的葡萄糖溶液，主要目的是提供能量。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】分别向盛有2ml植物油的甲、乙两支相同的试管中各滴加等量的胆汁和清水，静置一段时间后，甲试管的植物油明显变少。原因是（   ）

A．胆汁将脂肪消化为甘油和脂肪酸

B．胆汁使植物油挥发性增强

C．胆汁将脂肪大颗粒转化为小颗粒

D．胆汁与脂肪发生化学反应

 

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【答案】C

【解析】

试题分析：植物油的主要成分是脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化。首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积．而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸．因此甲有胆汁的乳化作用，胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒，植物油明显减少。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】有的人尽管没有吃很多脂肪类食物，仍会胖起来，这是由于（   ）

A．葡萄糖转变为脂肪       B．蛋白质转变为脂肪

C．人体内脂肪不分解      D．人体自身能产生脂肪物质

 

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【答案】A

【解析】

试题分析：营养过剩是指碳水化合物和脂肪摄入量长期大于消耗量，包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩，过多的食用含淀粉等碳水化合物的食物，淀粉类会通过消化变成糖类，过多的糖类就会在体内转化成脂肪储存在内脏表面和皮下组织，导致发胖。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】一个人在进食淀粉后，取其胃溶物检查，结果一定存在（  ）

A. 氨基酸和葡萄糖    B. 淀粉和麦芽糖

C. 淀粉和葡萄糖    D. 麦芽糖和葡萄糖

 

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【答案】B

【解析】试题分析：淀粉经过了口腔的消化作用，唾液淀粉酶将部分淀粉分解成了麦芽糖，而后进入胃，胃对淀粉没有消化作用，因此胃中应该有麦芽糖和淀粉。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】营养物质的吸收是指（ ）

A. 人体摄入食物的过程    B. 食物在消化道内分解成简单物质的过程

C. 营养物质进入小肠的过程    D. 食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程

 

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【答案】D

【解析】试题分析：食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下转变成能溶于水的小分子物质的过程，叫做消化；消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】下图为人体消化系统模式图，请据图回答下列问题。

（1）最大的消化腺是[ ]______,它能分泌_____,促进______的消化。

（2）位于消化道外的消化腺是[ ]_____、[ ]_____、[ ]_____；分布于消化道内的消化腺是______和______。

（3）某人患胆结石，需做手术，其手术部位是[ ]______。

 

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【答案】（1）4；肝脏；胆汁；脂肪；

（2）8；唾液腺；3；肝脏；7；胰腺；胃腺；肠腺；

（3）5胆囊

【解析】试题分析：（1）人体最大的消化腺是[4]肝脏，它能分泌胆汁，促进脂肪的消化。

（2）位于消化道外的消化腺是1唾液腺、3肝脏、7胰腺；分布于消化道壁上的消化腺是胃腺和肠腺。

（3）肝脏分泌的胆汁暂时储存在胆囊里，参与脂肪的消化。所以某人患胆结石，需做手术，其手术部位是5胆囊。

题型：填空题 ※难度：容易

【题目】能力提升题。下图显示了各种价格相同食物的营养成分。

 

（1）适于坏血病患者食用的是______；有助于预防夜盲症的是______；含能量最多的是______。

（2）不含维生素的是_____。

（3）如果只吃面包、牛奶、鸡蛋，会缺乏的营养成分是______。

 

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【答案】（1）马铃薯；肝；糖

（2）糖

（3）维生素

【解析】试题分析：（1）坏血病是因为缺乏维生素C引起的，分析图形可知，图5中的马铃薯含维生素C最多，因此适于坏血病患者食用；夜盲症是因为缺乏维生素A引起，图3中的肝含维生素A较多，可以预防夜盲症；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，分析图形可知，图1中的糖含能量最多；

（2）分析图形可知，图3、图4、图5中的糖都不含维生素。

（3）分析图形可知，面包含较多的糖类，牛肉、鸡蛋含丰富的蛋白质，也含有能量，但这三种食物维生素的含量极低，因此如果只吃面包、牛肉、鸡蛋，会缺乏的营养成分是维生素。

题型：填空题 ※难度：较易

【题目】下图A、B两试管装入2毫升淀粉糊，再分别加入不同物质，振荡使其反应充分，据图回答：

（1）鉴定淀粉所特用的化学试剂是______。

（2）淀粉糊不变蓝的是______。

（3）B试管的作用是______。

（4）饭后立即进行剧烈的体育运动，对消化有______作用。因为人在运动过程中，流经消化器官的血液减少，从而影响消化。

（5）淀粉的化学性消化是从______开始。

 

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【答案】（1）碘液

（2）A

（3）对照

（4）减少

（5）口腔

【解析】试题分析：（1）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性。因此在实验中经常用碘液来鉴定淀粉的存在。

（2）A、B一组对照实验中，A试管中加入的是唾液，在适宜条件下唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，因此滴加碘液后不变蓝，B试管中加入的是清水，淀粉没有发生变化，因此滴加碘液后会变蓝。

（3）一个对照实验分为实验组和对照组，实验组是接受实验变量处理的对象组，对照组是不接受实验变量处理的对象组；该实验中，B试管是对照组，起对照作用。

（4）饭后立即进行剧烈的体育活动，对消化有抑制作用，因为人在运动过程中会作适应性调整，使肌肉内的血流量增大，而流经消化器官的血流量就减少，结果胃肠蠕动减弱，消化腺的分泌能力降低，因而影响消化。

（5）唾液腺分泌的唾液在口腔里，唾液中的唾液淀粉酶对淀粉有初步消化作用，因此淀粉的消化始于口腔。