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【答案】（1）叶是蒸腾作用的主要器官；
（2）甲； 叶；
（3）导管；输导；
（4）实验
（5）气孔 保卫细胞；（6）保护
【解析】
试题分析：（1）植物体通过根从土壤中吸水的水分大部分通过蒸腾作用散失了，蒸腾作用的主要部位是叶片；刚刚移栽的植物，幼根和根毛会受到一定程度的损伤，根的吸水能力很弱，去掉部分枝叶，可以降低植物的蒸腾作用，减少水分的散失，有利于移栽植物的成活，根吸水的主要部位是幼根和根毛，因此在移栽植物时要带土移栽，以保护幼根和根毛，利于根吸水，提高成活率，所以，小明的假设是去掉部分枝叶，降低蒸腾作用，提高成活率；
（2）水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程叫做蒸腾作用；植物的蒸腾作用主要在叶片进行；乙塑料袋内的枝条除去其全部叶片；甲塑料袋内的枝叶保持完整；③号的叶片最多，因此蒸腾作用最旺盛，故水珠最多的应是甲塑料袋。该实验说明进行蒸腾作用的主要器官是叶；
（3）植物体内的水分和无机盐是由木质部中的导管由下往上运输的，因此枝条纵切面上被染红的部分是木质部（或导管），属于输导组织，红墨水（无机盐、水）在该部位的运输方向是自下而上；
（4）观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论，在科学探究过程中，有些问题单凭观察是难以得出结论的，这时就需要通过实验来探究．实验当然也离不开观察，但与单纯的观察不同的是，实验是在人为控制研究对象的条件下进行的观察．实验法是利用特定的器具和材料，通过有目的、有步骤的实验操作和观察、记录分析，发现或验证科学结论．所以小明采用的方法是实验法；
（5）物的叶片上有许多气孔，气孔主要分布在叶片的下表皮．当气孔张开时，叶片内的水分吸收热量变成水蒸气，经气孔扩散到外界空气中去．因此，气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”．孔是由两两相对而生的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处就是能够自动的开闭；
（6）保护组织一般由植物根、茎、叶表面的表皮细胞构成，具有保护内部柔嫩部分的功能。
