秋济南版七级生物第一学期月考测试卷四（解析版）

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】生物分类单位从小到大依次是（  ）

A．界、门、纲、目、科、属、种

B．种、属、科、门、纲、目、界

C．种、属、科、目、纲、门、界

D．种、科、目、门、纲、属、界

 

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【答案】C

【解析】

试题分析：生物分类单位由大到小是界、门、纲、目、科、属、种。界是最大的分类单位，最基本的分类单位是种。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】细菌、真菌、病毒三者的共同特点是（  ）

A．有细胞结构        B．无成形细胞核

C．生活方式为自养     D．生活方式为异养

 

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【答案】D

【解析】

试题分析：细菌、真菌、病毒体内无叶绿体，无法直接利用无机物制造有机物，必须依靠外界环境中现成的有机物为“食物”，即异养。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象，引起腐烂的根本原因是

A．含糖量过高                      B．细菌和真菌的侵染

C．过度使用化肥、农药              D．贮藏方法不当

 

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【答案】B

【解析】

试题分析：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。蘑菇生长所需要的条件不包括（  ）

A．水分    B．温度     C．有机物     D．阳光

 

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【答案】D

【解析】

试题分析：霉菌繁殖所需要的条件，即充足的水分、空气、适宜的温度和营养物质。蘑菇生长不需要充足的阳光。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】脊椎动物简单到复杂的排列应该是（  ）

①鱼类――水中 ②两栖类――幼体水中，成体可在陆地 ③爬行类――陆地，变温 ④鸟类 ⑤哺乳类――最复杂

A．⑤④③②①     B．②①③④⑤

C．③②①④⑤     D．①②③④⑤

 

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【答案】D

【解析】

试题分析：生物进化的趋势是从简单到复杂，而脊椎动物的进化历程是鱼类→两栖类→爬行类→鸟类和哺乳类。因此，“在脊椎动物中”，从简单到复杂的顺序是“鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类”。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】做泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封．密封坛口的目的是（    ）

A. 隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵

B. 造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵

C. 利于醋酸菌在缺氧环境下进行呼吸作用

D. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵

 

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【答案】D

【解析】试题分析：制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜具有特殊的风味，乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的活动，影响泡菜的质量。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】病毒是生物的原因不包括（  ）

A．具有细胞结构    B．能够生长繁殖

C．能够遗传变异    D．能新陈代谢

 

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【答案】A

【解析】

试题分析：病毒是由蛋白质外壳和遗传物质（核酸）组成。没有细胞结构，因此病毒是生物的原因不包括具有细胞结构。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】在植物的分类中，重要的分类依据是（  ）

A．根茎的差别                 B．叶的特征

C．生殖器官的特征            D．营养器官的特征

 

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【答案】C

【解析】

试题分析：生物学家在对被子植物分类时，花、果实和种子（生殖器官）往往作为分类的重要依据，因为花、果实和种子等生殖器官比根、茎、叶等营养器官在植物一生中出现得晚，生存的时间比较短，受环境的影响比较小，形态结构也比较稳。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】在显微镜下区分细菌和真菌是依据（  ）的有无。

A．细胞结构   B．成形细胞核    C．叶绿体    D．线粒体

 

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【答案】B

【解析】

试题分析：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列几组生物中，细胞中都有成形细胞核的一组是（    ）

A．酵母菌、蘑菇、青霉             B．痢疾杆菌、甲烷菌、酵母菌

C．流感病毒、结核杆菌、木耳       D．花菇、草菇、艾滋病毒

 

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【答案】A

【解析】

试题分析：细菌的细胞内没有成形的细胞核，真菌的细胞内有成形的细胞核。酵母菌、蘑菇、青霉属于真菌，真菌细胞内有成形的细胞核。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】我市在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼气池。在沼气发酵中，起主要作用的微生物是（    ）

A．酵母菌         B．乳酸菌        C．甲烷菌       D．根瘤菌

 

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【答案】C

【解析】

试题分析：我国在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼气池，把人粪尿、禽畜粪尿和秸秆放在沼气池中，其中的很多有机物，可以作为细菌的食物，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】炎热的夏季，食物容易腐败，患肠胃炎的人也较多，下列有关其原因的描述不正确的是（  ）

A．炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于微生物的生长和繁殖

B．炎热的夏季，若食物保存不当或时间稍长

C．炎热的夏季，人常喝啤酒、冷饮

D．炎热的夏季，人吃了变质的食物就会带大量的病菌进入肠胃所致

 

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【答案】C

【解析】

试题分析：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于微生物的生长和繁殖，A正确；炎热的夏季，若食物保存不当或时间稍长，就会被微生物污染而变质，B正确；炎热的夏季，人常喝啤酒、吃冷饮一般情况下不会患肠胃炎，C错误。炎热的夏季，人吃了变质的食物就会携带大量的病菌进入肠胃而患肠胃炎，D正确；

题型：填空题 ※难度：容易

【题目】自然界除了水循环和氧循环之外，还有一种重要的物质循环——碳循环。（图中CO2代表二氧化碳，H2O代表水）。下图是自然界中碳循环,水循环的图解。据图回答问题：

（1）图中①②分别代表两种重要的生理作用。

①代表的是___     _____作用，②代表的是____    ____作用。

（2）图中③④分别代表哪类生物？③代表的是______    ___，④代表的是____      _____。

（3）图中_____________能将生物遗体分解成         、        和          。

（4）除了碳循环,自然界还时刻进行水循环,如绿色植物通过根部还可以不断地从土壤中吸收水分,通过叶片表皮上的__        ____向大气中散失水分,从而促进自然界的水循环。

综上所述，绿色植物通过生物的三大生理过程把生物与非生物环境紧密联系起来,对自然界的碳循环,水循环起到重要的作用。

 

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【答案】（1）光合     呼吸

（2）动物    细菌、真菌

（3）细菌、真菌     二氧化碳、水、无机盐

（4）气孔

【解析】

试题分析：（1）由题意可知，①是绿色植物吸收二氧化碳，属于光合作用；②是绿色植物利用氧气分解有机物，产生二氧化碳和水，属于呼吸作用。

（2）由图示看出③取食绿色植物，属于消费者，如动物；④以动植物的遗体遗物为食，属于分解者，如细菌、真菌。

（3）图中细菌、真菌能将生物遗体分解成二氧化碳、水、无机盐。

（4）根吸水的主要部位主要是根尖的成熟区，成熟区生有大量的根毛，水分在植物体内的运输路径是：土壤中的水分→根毛细胞→表皮内的层层细胞→根内的导管→茎内的导管→叶脉的导管→叶片的导管→叶肉细胞→气孔→大气（水蒸气）。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】下面是家庭酿酒的具体操作过程：

先将米煮熟，待冷却至30 ℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）。在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷，还需采取保温措施，置于适当的地方保（28 ℃）12 h即成。

现请你从以下几个方面对其发酵过程作一简单的分析：

（1）先将米煮一煮的目的是                                             。

（2）加入酒曲前，需将煮熟的糯米冷却到常温，这是为了______________________________。

（3）加入酒曲的目的是：首先将糯米中的淀粉分解成_____     ______。

（4）在中间挖一个洞的目的是______________________________________________。

（5）酿酒过程中，需将器皿密封是为了______________          ____________。

（6）天气寒冷时，需要保温的目的是___________            _______________。

 

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【答案】（1）杀死其他的杂菌；

（2）保持酵母菌的活性，温度太高会杀死菌种；

（3）葡萄糖  酒精  二氧化碳

（4）存储一部分空气，让酵母菌先进行有氧呼吸，快速增加酵母菌的数量；

（5）形成缺氧的环境，使酵母菌进行无氧呼吸，产生酒精；

（6）提高温度，满足酵母菌生活所需要的条件，利于酵母菌的生长、繁殖和发酵。

【解析】

试题分析：（1）在酿酒时要先将糯米蒸熟，有两个好处，一是熟糯米比生糯米更容易被微生物分解，利于发酵，二是蒸熟了可以高温杀菌，避免了其它杂菌的污染。其中主要目的是杀死其他的杂菌。

（2）酿酒时要用到酵母菌，酵母菌的生活需要适宜的温度，温度过高会杀死酵母菌，过低会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵．因此加入酒曲前，需将煮熟的糯米冷却。

（3）加入酒曲的目的是：首先将糯米中的淀粉分解成葡萄糖、酒精、二氧化碳。

（4）在酿酒酒时，先加入酵母菌，需要酵母菌先大量的生长和繁殖，所以在糯米的中间挖一个洞，是为了存储一部分空气，让酵母菌先进行有氧呼吸，快速增加酵母菌的数量，氧气耗完后，进行无氧发酵，产生酒精。

（5）在制作甜酒的过程中，在无氧的条件下酵母菌才能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳；在有氧的情况下，酵母菌把葡萄糖分解成的是水和二氧化碳，不能产生酒精．因此容器要密封。

（6）酵母菌的生活需要适宜的温度，低温会抑制酵母菌的生长和繁殖，影响发酵。因此天气寒冷时，需要保温，为酵母菌提供适宜的温度。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】下图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题

（1）A生物是           ，B生物是             ，C生物是              。

（2）图中无成形细胞核的生物是                       ，非细胞生物的是         ，有成形细胞核的生物是                            ， （填代号）

（3）B生物与C生物的主要区别是                           。

（4）图中五种生物能进行寄生生活的是                      。进行腐生生活的是               。

 

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【答案】（1）病毒；酵母菌；细菌

（2）C；A；BDE

（3）有成形的细胞核

（4）AC；BDE

【解析】

试题分析：（1）图中A病毒、B酵母菌、C细菌、D霉菌、E蘑菇。

（2）C细菌是细菌，细胞内无成形的细胞核；B酵母菌是单细胞真菌，D霉菌、E蘑菇都是多细胞的真菌，都有成形的细胞核；A病毒，无细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质。

（3）C是细菌，细胞内无成形的细胞核；B酵母菌有成形的细胞核。

（4）A病毒不能独立生活，只能寄生在其它生物体内，有的C细菌也营寄生生活，如大肠杆菌。B酵母菌是单细胞真菌；D霉菌、E蘑菇都是多细胞的真菌，能进行腐生生活。

题型：填空题 ※难度：容易

【题目】病毒是一类没有_____   ___结构的特殊生物，形态极其微小，病毒的形态多种多样，它们的结构基本相似，一般由______  __外壳和内部的____   ____组成。

 

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【答案】细胞；蛋白质；核酸

【解析】

试题分析：病毒是一类十分简单的生物，是因为病毒没有细胞结构，病毒的形态多样，有球形，杆形，蝌蚪形等。主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。

题型：填空题 ※难度：容易

【题目】认真观察下列图表，并回答问题：

（1）你能否将上述动物按进化顺序由低等到高等、由简单到复杂正确排序：                  。

（2）E类群的体腔中特有结构是          ，其生殖发育方式是                。

（3）B类群是一类特殊动物类群，其发育特点是            ，通过                 进行气体交换。

（4）上述几种动物类群都属于脊椎动物，其分类的依据是体内都有            。

（5）D类能够飞行，与其生活习性相适应的身体形态特征：身体流线型、                、体表被覆羽毛，呼吸方式为                      。

 

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【答案】（1）A、B、C、D、E；

（2）膈；胎生哺乳；

（3）变态发育；肺和皮肤；

（4）脊柱；

（5）前肢特化为翼；双重呼吸

【解析】

试题分析：（1）按进化顺序由低等到高等、由简单到复杂正确排序：ABCDE；

（2）E类群（哺乳类）的体腔中特有结构是膈，把体腔分为胸腔和腹腔，其生殖发育方式是胎生哺乳；

（3）B类群（两栖类）是一类特殊动物类群，其发育特点是变态发育，通过肺和皮肤进行气体交换；

（4）上述几种动物类群都属于脊椎动物，其分类的依据是体内都有脊椎骨组成的脊柱；

（5）D类（鸟类）能够飞行，与其生活习性相适应的身体形态特征：身体流线型、前肢特化为翼、体表被覆羽毛、呼吸方式为双重呼吸。

题型：综合题 ※难度：一般

【题目】生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜。学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕。发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。

1．材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅。

2．制作方法：①洗净双手和所需要的器具。②在碗内用少量温水将酵母化开。③在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液，并用手揉。边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团。④将面团放在温暖的地方发酵4～5小时。⑤将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟。⑥将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。

请分析回答：

（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是________________。

（2）用温开水将酵母化开的原因是_______________________________________________。

（3）将面团放在温暖的地方发酵是因为__________________________________。

（4）蒸熟的发糕暄软多孔，是因为发酵过程中产生的_______________气体遇热膨胀造成的。

（5）某同学将和好的面团放到一个密闭的保温装置中进行发酵，结果蒸出的发糕有些酒味，你认为可能的原因是___________________________________________________________。

 

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【答案】（1）有成形的细胞核

（2）酵母菌是有活性的，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡

（3）温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖

（4）二氧化碳

（5）酵母菌进行无氧呼吸产生了酒精

【解析】

试题分析：（1）酵母菌属于真菌，与细菌最大的区别是有真正的细胞核，而细菌无真正的细胞核，只有DNA的集中区。

（2）酵母菌是有活性的，需要适宜的温度，如果水温过高会使其活性降低或死亡．因此，要用温开水将酵母化开。

（3）由上可知，酵母菌需要适宜的温度，温暖的环境有利于酵母菌的大量繁殖，并进行充分发酵。

（4）在适宜的温度下，酵母菌会分解葡萄糖产生二氧化碳，二氧化碳是气体，会遇热膨胀，使得面团暄软多孔。

（5）密闭的保温装置中无氧，在此条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解产生酒精，因此会有酒味。