江苏连云港灌云县圩丰中学七级上第二次质检生物卷（解析版）

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】谚语“螳螂捕蝉黄雀在后”所包含的食物链，书写正确的是（  ）

A．蝉→螳螂→黄雀

B．树→蝉→螳螂→黄雀

C．蝉←螳螂←黄雀

D．树←蝉←螳螂←黄雀

 

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【答案】B

【解析】

试题分析：食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃这种关系的，所以食物链中不应该出现分解者和非生物部分。食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者。

蝉是动物属于消费者，而食物链必须从生产者开始，A不正确；

该食物链正确表示了生产者与消费者的关系，B正确；

蝉是动物属于消费者，而食物链必须从生产者开始，而且箭头反了，食物链的箭头指向消费者，C不正确；

箭头反了，食物链的箭头指向消费者，D不正确。

题型：填空题 ※难度：一般

【题目】如图为消化系统图，请分析回答以下问题：

（1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为口腔内的_________能分泌唾液；米饭经最终消化后的营养成分名称叫_________．

（2）人体消化和吸收的主要场所是[_________]_________，它的内表面具有皱襞和绒毛且小肠绒毛壁、毛细血管、淋巴管壁都很薄，仅由一层_________构成；

（3）胆汁是由[_________]_________ 分泌的，它能促进_________ 的消化．

（4）只能对部分蛋白质进行初步消化的器[_________]_________．

 

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【答案】（1）唾液腺；葡萄糖；

（2）5小肠；上皮细胞；

（3）8肝脏；胆汁；

（4）3胃；

【解析】试题分析：消化系统的组成是由消化道和消化腺组成的，消化道由[8口腔、[2]咽、[9]食道、[10]胃、[13]小肠、[12]大肠、[14]肛门组成；消化腺由位于消化道外的大消化腺[1]唾液腺（分泌唾液）、[3]肝脏（分泌胆汁）、[11]胰腺（分泌胰液）；（1）唾液腺分泌的唾液进入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶对淀粉初步消化成麦芽糖；米饭经最终消化后的营养成分名称叫 葡萄糖；（2）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，其主要特点是小肠细长，内表面有很多环行皱襞，皱襞上的小肠绒毛．小肠绒毛内有毛细血管；小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，仅由一层上皮细胞构成．肠腺分泌的肠液、胰腺分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁都进入小肠；（3）[3]肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但能对脂肪的消化有乳化作用，属于物理性消化；（4）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是胃。

题型：选择题 ※难度：一般

【题目】下列食物链的语言表达不完整的是（  ）

A．鸡吃蚱蜢，蚱蜢吃青草

B．狼吃鸡，鸡吃虫，虫吃青菜

C．老鹰吃蛇，蛇吃老鼠，老鼠吃稻谷

D．狐狸吃鸡，鸡吃青蛙

 

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【答案】D

【解析】

试题分析：食物链反映的是生产者与消费者之间吃与被吃这种关系的，所以食物链中不应该出现分解者。食物链的正确写法是：生产者→初级消费者→次级消费者…注意起始点是生产者。

鸡吃蚱蜢，蚱蜢吃青草表示的食物链为：青草→蚱蜢→鸡。故A正确；

狼吃鸡，鸡吃虫，虫吃青菜表示的食物链为：青菜→虫→鸡→狼。故B正确；

老鹰吃蛇，蛇吃老鼠，老鼠吃稻谷表示的食物链为：水稻→老鼠→蛇→老鹰。故C正确；

狐狸、鸡和青蛙都是消费者，没有生产者，不能构成食物链。故D错误；

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列哪项不是小肠结构与消化功能相适应的特点（ ）

A. 小肠很长，约5～6米

B. 小肠黏膜表面有许多皱襞和绒毛

C. 小肠绒毛内部有许多毛细血管，且壁很薄

D. 小肠的结构呈圆管状

 

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【答案】CD

【解析】试题分析：小肠很长，约5～6米，有利于消化食物，故A正确；

小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，故B正确；

小肠绒毛内部有许多毛细血管，且壁很薄，有利于吸收营养物质，故C错误；

小肠的结构呈圆管状与消化无关，故D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】用放大镜观察猪的小肠绒毛，正确的做法是（  ）

A．将其横切开，放在0.9%生理盐水中

B．将其纵切开，直接观察

C．将其纵切开，放在0.9%生理盐水中

D．将其纵切开，放在清水中

 

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【答案】D

【解析】

试题分析：在观察前，必须先将小肠绒毛纵剖开，这样可以比较仔细的观察小肠的绒毛的结构，如横剖开，还是看不到小肠绒毛的结构。放在清水中的原因是小肠黏膜的表面，有很多环形的皱襞，着生绒毛；用生理盐水虽然能够保持该部分组织的原始特征，然而由于是皱缩的，看不清绒毛特征。浓盐水的浓度比生理盐水的浓度要大的多，细胞比放在生理盐水中还要皱缩的很，更不易看清楚小肠绒毛的特征。而采用清水的话，可由于渗透压的存在造成小肠黏膜吸水膨胀，这样绒毛就看见了。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】学生的一日三餐热量比，应合理安排：早：中：晚约为（  ）

A．1：6：4

B．4：4：2

C．3：3：3

D．3：4：3

 

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【答案】D

【解析】

试题分析：合理营养的含义是，由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物；合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐。

良好的饮食习惯与均衡的营养能够促进身体的生长发育，增强对疾病的抵抗力。合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%。因此，每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为3：4：3。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】世界卫生组织号召人们使用铁制炊具，是因为（  ）

A．铁锅便宜、耐用

B．铁有助于消化

C．铁有助于防治贫血

D．铁有利于骨骼生长

 

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【答案】C

【解析】

试题分析：红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白。红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白。血红蛋白的特性：在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。铁制炊具能为人体提供含铁的无机盐，有利于体内合成血红蛋白，有助于防治贫血。

题型：选择题 ※难度：容易

【题目】下列食物中的主要成分不是蛋白质的是（  ）

A．羊肉

B．鸡蛋清

C．米饭

D．鱼肉

 

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【答案】C

【解析】

试题分析：人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素。不同的食物中营养成分的含量是不同的。

牛肉中含有较多的蛋白质，A错误；

鸡蛋中含有较多的蛋白质，B错误；

米饭中含有较多的淀粉，属于糖类，C正确；

鱼肉中含有较多的蛋白质，D错误。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】下列营养物质都能给人体提供能量的是（  ）

A．水分、无机盐、淀粉

B．糖类、脂肪、蛋白质

C．水分、蛋白质、脂肪

D．维生素、纤维素、无机盐

 

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【答案】B

【解析】

试题分析：食物中的六大类营养物质，它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。

题型：选择题 ※难度：较易

【题目】在白纸上用力挤压炒熟的花生种子，发现有油滴瘢痕，这一现象说明（  ）

A．花生种子里有蛋白质

B．花生种子里含有脂肪

C．花生种子的主要成分是淀粉

D．花生种子含有糖类

 

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【答案】B

【解析】

试题分析：种子的成分实验过程如下：

1．水分：取数十粒干燥的小麦放在干燥的试管中，用试管夹夹住离试管口1/3的地方，置于酒精灯的外焰上加热，观察试管内壁出现许多小水珠。

2．无机盐：用解剖针把一粒小麦种子串起来，放在酒精灯外焰上燃烧，种子先变成黑色的碳，碳继续燃烧尽后剩余少量灰烬。

3．淀粉：取面粉一匙，加水和成面团，用纱布包好后置于玻璃杯内的清水中揉洗，观察清水变成乳白色液体；取洗液5毫升放入试管中加热煮成糊状，冷却后加几滴碘酒，观察颜色变蓝色。

4．蛋白质：继续揉挤面团，直到面团基本上消失，纱布内有淡黄色的具有粘性和延展性的物质。向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂，发现面筋变成红褐色，说明种子里含有蛋白质。

5．油脂：取小麦籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在纸上挤压，纸上出现透明的油迹。

  所以在白纸上用力挤压炒熟的花生种子，发现有油滴瘢痕，证明种子含有脂肪。